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美業(yè)管理 | 美業(yè)門店認知服務的價值

美業(yè)門店多年的經營過程中多傾向于賣產品、銷售,目前在美業(yè)市場上常見2個大的變化:消費人群改變,顧客量不足。這兩種現(xiàn)象提前告知美業(yè)門店在經營中一定要明白,新時代重要的是良好的體驗服務。

1、目前市場的周期變化,讓美業(yè)必須重視服務

傳統(tǒng)美業(yè)門店在多年的經營中多傾向于賣產品、銷售,疏忽了儀式感體驗服務和品牌影響力塑造,目前遇到兩種市場大的變化:

A、消費人群改變,客戶群年齡差異化從購買行為到生活方式都變了。

B、客戶不足,客戶量少,任何品牌的產品都供大于求。

這兩種現(xiàn)象決定了美業(yè)門店在經營中必須要懂,目前重要的兩點:1是品質化體驗服務,2是優(yōu)良的品牌價值獲得感。

2、什么是品質體驗式服務?

良好的體驗服務是一種特有的無形活動,唯一獨立創(chuàng)造客戶價值的部份,服務提供創(chuàng)造的價值對于我們來說非常奇妙。唯有良好的體驗服務才能實現(xiàn)價值滿足感。良好的體驗式服務和產品是兩條并行的線路,兩者是門店與顧客交換價值中非常重要的部份,服務時一定要考慮一件事,服務不是對產品做互補,而是創(chuàng)造一個或多個價值給更多的客戶。

美業(yè)管理 | 美業(yè)門店認知服務的價值

3、優(yōu)良的服務是執(zhí)行力和許諾

美業(yè)門店終身免費服務時,肯定門店產品的質量令人懷疑,在很多高端門店來說是沒有終身免費服務這一種承諾的,免費服務是在標價一些東西,一種標價質量是非??煽康模环N就標價質量完全不好,服務變得重要,就是因為它是一種許諾。

服務是影響客戶的滿足感的,過度服務客戶許諾不能兌現(xiàn),服務就會讓整個解決方案的價值大打折扣,反而對美業(yè)門店是有很大傷害的。

4、服務的靈魂:團隊給客戶創(chuàng)造持續(xù)價值

服務不是拿來彌補不足的,而是給客戶創(chuàng)造意想不到的驚喜的,如果它不是創(chuàng)造意外驚喜就不能稱之為優(yōu)品服務。

服務如果要創(chuàng)造意外驚喜,一定是專業(yè)團隊做出來的。給客戶意外驚喜沒法設計出來,這必須是專業(yè)美業(yè)管理團隊創(chuàng)造性的工作。

例子:目前的優(yōu)品餐飲業(yè)做服務都會給到客戶體驗感十足,客戶想不到的一些事情它都做了,比如在等候時有小食,有玩具,有手護,這是想不到的,這的確是設計出來的。后來即使依然有這些, 客戶還是不希望等待,但客戶仍舊很喜歡它的服務,因為在現(xiàn)場它的團隊服務給客戶很多驚喜。真正的服務不是在它設計的那些環(huán)節(jié)里, 是在于每一個團隊成員給客戶的感受,這是非常獨特的。

良好的客戶體驗服務重要的是執(zhí)行力,這個執(zhí)行力應由美業(yè)管理團隊來做。多放些關注在能讓美業(yè)員工理解客戶和理解服務真諦的啟發(fā)上。如果你的服務真的要給客戶消費者帶來意外驚喜,就一定要美業(yè)管理團隊來助你激活。


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