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美業(yè)管理 | 美業(yè)門店如何進行業(yè)績管理和規(guī)劃?

俗話說業(yè)績治百病

所以高業(yè)績

是每個美業(yè)門店都在追求的普遍結(jié)果

業(yè)績的來源有哪幾部分組成?

由:進店人數(shù)、成交人數(shù)、客單價決定

所以要想當(dāng)日業(yè)績不掛0

就必須三個指標都不能為0

美業(yè)管理 | 美業(yè)門店如何進行業(yè)績管理和規(guī)劃?

進店人數(shù)

預(yù)約管理預(yù)約方法:給顧客一個到店理由

預(yù)約數(shù)量:一個員工每天預(yù)約3個客人

業(yè)績的來源和過程,包括業(yè)績由哪些顧客、品項、員工來完成,達成的時間進度,更為關(guān)鍵的是跟我們的月度目標計劃的匹配度。

首先,我們可以從門店的成交人數(shù)下功夫,而成交人數(shù)就要客流的支撐,客流需要店內(nèi)到店客戶數(shù)的支撐,那我們就要把當(dāng)月到店的顧客數(shù)、客流、成交人數(shù)這些目標制定出來。

同樣的,有了成交人數(shù),就會有人均消費額度。客戶的消費額度除了客戶本身以外,會跟我們的主推項目、方案有關(guān),那就需要每個品牌的主推品項與主推方案以及方案價格的設(shè)定有關(guān)。

顧客不會主動來找我們消費,我們就需要員工作為中間的橋梁把客戶與品項鏈接在一起,所以每個員工的業(yè)績目標、成交人數(shù)目標、邀約目標等,都是我們在制定目標的時候要考慮進去的。

美業(yè)管理 | 美業(yè)門店如何進行業(yè)績管理和規(guī)劃?

在目標制定完之后,我們需要做的是階段性跟進工作,每天都要做跟進,檢查各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)情況,通過每天的晨會、夕會、緊急會議來調(diào)整每天的工作進度。

可以以周為單位來做周的總結(jié)復(fù)盤,根據(jù)執(zhí)行情況及時作出調(diào)整,確保整體工作按照我們的目標計劃去推進;周總結(jié)復(fù)盤完后還要對目標進行調(diào)整優(yōu)化,這里講的調(diào)整優(yōu)化不是說改變目標數(shù)值,而是指達成目標的策略、顧客、品項、員工、時間節(jié)點可以調(diào)整,但總體目標不變。

后就是重復(fù)以上環(huán)節(jié),真正把業(yè)績動態(tài)管理起來,做到適合門店的優(yōu)化業(yè)績管理,用可量化的數(shù)據(jù)去支撐門店的業(yè)績管控。

業(yè)績管理并不難,關(guān)鍵是我們要推進門店的精細化關(guān)系,再落實到每一位員工頭上,并實現(xiàn)門店的真實業(yè)績。

通過每月、每周、每天的工作細分,從顧問到美容師、美發(fā)師、美甲美睫師、護膚師,從前臺到后勤,齊心協(xié)力去完成同一個業(yè)績目標,這才是門店業(yè)績管理的正確規(guī)劃。


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